25 de julho de 2012

Caricaturas!


A Maria Antonieta Cupcakes apresenta seu primeiro parceiro: a 8ight Bit Studios !

Seja para presentear de forma divertida alguém especial ou para a decoração de eventos a empresa oferece o serviço de CARICATURAS .

As imagens podem ser aplicadas em lembrancinhas, guardanapos, doces ou enfeites ; em eventos como aniversários, casamentos, homenagens  ou confraternizações . . . Uma lembrança para toda a vida! 
Conheça mais o trabalho dessa competente equipe , clicando aqui !
 
Os primeiros 5 clientes que curtirem o link desse post na nossa página do Facebook e fizerem alguma encomenda com a Maria Antonieta Cupcakes até dia 31 de agosto de 2012 ganharão um desconto especial de 10 % com a 8ight Bit Studios ! Corra já e garanta o seu desconto !

20 de julho de 2012

A paixão pelos cupcakes



Se apaixonar por cupcakes é muito fácil ... as incontáveis combinações que o trio massa - recheio - cobertura  proporciona é o que mais encanta. Essa possibilidade de personalizá-lo (tanto por dentro , quanto por fora) , através da criatividade , é o que torna esse bolinho em algo tão especial e único .

Hoje em dia os cupcakes são considerados “uma referência da cultura pop no mundo da culinária americana”, embora na verdade eles tenham surgido no Reino Unido em meados do século XIX . Nos idos de 1790 esses pequenos bolos começaram a aparecer em livros de culinária , sendo chamados carinhosamente de Fairy Cakes . Só receberam realmente o nome de cupcakes em 1828 ,  no livro “Seventy-five receipts for pastry , cakes and sweetmeats”, de Eliza Leslie . Em terras britânicas eles são servidos tradicionalmente com o clássico chá das cinco até os dias de hoje .

Naquele tempo, demorava-se muito para assar um bolo inteiro , em assadeiras tradicionais . Rompendo-se com a tradição de pesar os ingredientes , os cupcakes surgiram da brilhante ideia de medi-los em xícaras . E já que estavam sendo medidos em xícaras , por que não assá-los nelas ? Foi aí que assar pequenos bolos se tornou algo tão revolucionário para a época .

Outras fontes dizem que os cupcakes foram criados dentro do padrão de números : 1 xícara de manteiga , 2 de açúcar , 3 de farinha e 4 ovos . Mas se você pensa que a receita pára por aí ... e que misturar esses quatro  ingredientes é tarefa fácil , não se engane ! ! !

Há aproximadamente dois séculos esses bolinhos estão presentes nas comemorações do dia - a - dia , seja pela versatilidade ou por terem a medida ideal para uma pessoa . Nos últimos anos os cupcakes passaram por uma reinvenção e inundaram a internet e os livros com imagens e receitas .

A paixão pelos cupcakes fez com que a Maria Antonieta unisse o contemporâneo e o tradicional , adequando os ingredientes de maneira a agradar a todos os paladares .

Ana Valéria Andreotti

16 de julho de 2012

Backyardigans

A mamãe Sandra e o papai Leandro escolheram o tema Backyardigans para que o 1º aninho do Felipe fosse em grande estilo ! Toda a decoração do evento e cada mínimo detalhe foram personalizados com o desenho dessa turminha .











12 de julho de 2012

Encomendas

A quantidade mínima para você encomendar Cupcakes da Maria Antonieta  é de 12 unidades de cada sabor. Recomendamos que seus pedidos sejam feitos com antecedência de 3 dias úteis para quantidades abaixo de 25 unidades e com antecedência de 5 dias úteis para quantidades maiores.
Se o seu evento for único e personalizado, a Maria Antonieta Cupcakes desenvolve com exclusividade itens de seu menu. Conheça também nossas opções de enfeites em Scrapbook. Nesse caso, entre em contato conosco com antecedência mínima de 15 dias da data de seu evento.

Scrapbook

Desenvolvemos com exclusividade para o seu evento itens em Scrapbook. Torne sua festa temática inesquecível com os papéis importados da Maria Antonieta.  Com eles podemos criar convites, toppers,displays para exposição de Cupcakes, tags e lembrancinhas. Consulte-nos!



11 de julho de 2012

Monster High

Dia 29 de junho foi a comemoração dos 7 anos da nossa querida Luiza.  A Maria Antonieta Cupcakes esteve presente  pelo segundo ano consecutivo.  O tema escolhido neste ano para a festa foi “Monster High”e a  mamãe Andréa preparou toda a decoração especialmente para o evento. Parabéns!




10 de julho de 2012

Chá de Lingerie




Escolha perfeita da cliente Vanessa para enfeitar a mesa do  seu “Chá de Lingerie”. Cupcake MADEMOISELLE PLISSÉ: Massa de limão com recheio de brigadeiro de limão, cobertura  feita com exclusividade  em pasta americana.

Minnie e Mickey




Essa dupla vai dar o que falar!!!
Minnie & Mickey para a festinha de 4 anos de Eloah. Para a lembrancinha, a mamãe Celene escolheu bolachas decoradas embaladas no celofane com tag em scrapbook.

Lembrancinha de Nascimento



Esse cupcake foi dado pela mamãe Christiane como lembrancinha de maternidade pelo nascimento da pequena Sofia. O sabor escolhido foi o PETIT TRIANON: Massa de baunilha com nozes, recheio de brigadeiro branco de nozes... só que com cobertura exclusiva em pasta americana (modelo tirado do livro “Cupcake”, Ed. Larousse, págs. 140-143)

http://www.larousse.com.br/imprensaCompleto.asp?codRelease1=dcd18d9f

Evento "One Bite"



Mini cupcake MOULIN ROUGE: Massa veludo vermelho, cobertura de cream cheese. Ótima escolha para eventos “one bite”, como o da nossa amiga Carol.
A combinação de uma textura úmida e fofa é o que chama a atenção nesse cupcake, que leva ainda na cobertura um ingrediente incomum na culinária brasileira: o cream cheese. Você não pode deixar de provar!

Comemoração de Aniversário


Cupcake OH-LÀ-LÀ, personalizado com rosas de pasta americana, para a comemoração de 50 anos da cliente Marily: Massa de coco, recheio de ganache de chocolate branco com amêndoa inteira e cobertura de buttercream de chocolate branco.

Chá de Bebê



Esse cupcake fofo foi criado especialmente para o Chá de Bebê do Eduardo, que vai nascerdaqui a 2 meses. A mamãe Carla desenvolveu todo o tema da festa com essa linda corujinha. Parabéns pelo evento, Carla!

O sabor escolhido não poderia ter nome melhor! MON BIBELOT: Massa de baunilha e flocos de avelãs, recheio de Nutella e avelã inteira e a cobertura em pasta americana desenvolvida especialmente para essa ocasião.

Cupcake Personalizado




A cliente Wilma encomendou ao Maria Antonieta um cupcake personalizado, que acompanhasse as cores de seu jogo de chá, para servir às amigas num evento realizado recentemente em sua casa. O cupcake escolhido foi o MADAME GUILLOTINE: Massa de chocolate regada com maraschino,recheio de chantilly e cerejas picadas e cobertura de chantilly, que foi delicadamente colorida para a ocasião.

Chá da Tarde


Nossa amiga Vera , lá de Campinas, ofereceu  um agradável chá da tarde para as amigas e escolheu esse gracioso modelo de cupcake em formato de rosa, confeccionado especialmente para a ocasião. O escolhido foi o cupcake de chocolate com recheio de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de buttercream. Foi um sucesso!

12. La Vie en Rose

Massa veludo rosa, recheio de geleia de framboesa, cobertura de buttercream de framboesa.

11. Madame Guillotine

Massa de chocolate regada com maraschino, recheio de chantilly e cerejas picadas, cobertura de chantilly e cereja inteira.

10. Petit Trianon

Massa de baunilha com nozes, recheio de brigadeiro branco de nozes, cobertura de marshmallow com flocos de nozes.

9. Oh-Là-Là

Massa de coco, recheio de ganache de chocolate branco e amêndoa inteira, cobertura de buttercream
de chocolate branco e flocos de coco.

8. Versailles

Massa de chocolate, recheio de brigadeiro, cobertura de marshmallowbarrado no chocolate meio amargo

7. Je T’aime

Massa indiana, recheio de brigadeiro de especiarias e cobertura de doce de leite

6. Moulin Rouge


Massa veludo vermelho, cobertura de cream cheese.

5. Mademoiselle Plissé

Massa de limão, recheio de brigadeiro de limão, cobertura de merengue italiano

4. Voilá

Massa de laranja, recheio de geleia de laranja, cobertura de ganache de chocolate meio amargo

3. Rendez-Vous



Massa de cenoura, recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo

2. Joie de Vivre

Massa de baunilha e paçoca,cobertura de doce de leite e paçoca rolha .

1. Mon Bibelot

Massa de baunilha e flocos de avelãs, recheio de Nutella e avelã inteira, cobertura de buttercream de baunilha e flocos de avelã.

3 de julho de 2012

A Marca

O nome da marca surgiu do vício-apaixonado da rainha francesa  Maria Antonieta pelos doces, só que com direito a usar usar all star e comer cupcakes!

Com uma visão contemporânea, e inspiradas no glamour da corte francesa do século XVIII,  compartilhamos  com vocês a criação de momentos únicos . Transformamos a sua comemoração  em um universo à parte.

Let them eat cupcakes!

2 de julho de 2012

Monte o seu cupcake!


Se você for comemorar um evento único, a Maria Antonieta vai personalizar a sua festa!!!Monte o seu cupcake da maneira que quiser: massa – recheio – cobertura.

MASSAS:

- BAUNILHA


- BAUNILHA GOURMET (COCO RALADO, NOZES, AVELÃS, AMÊNDOAS, CASTANHAS, PAÇOCA, GRANULADO, GOTAS DE CHOCOLATE)


- BAUNILHA COM CORANTE (VELUDO VERMELHO, ETC)


- CHOCOLATE


- CHOCOLATE GOURMET


- CENOURA


- PANETONE


- INDIANO


- COCO


- LARANJA


- MILHO


- LIMÃO


- FUBÁ


RECHEIOS:

- BRIGADEIROS GOURMET Clique aqui


- DOCE DE LEITE


- GELEIAS E DOCES CASEIROS


- MARSHMALLOW


- GANACHE


- CREAM CHEESE


- BABA DE MOÇA


- NUTELLA


- PASTA DE AMENDOIM


- GOIABADA


COBERTURAS:

- BUTTERCREAM


- GANACHE


- MARSHMALLOW


- BRIGADEIROS GOURMET Clique aqui


- GLACÊ REAL


- MERENGUE ITALIANO


- PASTA AMERICANA



OBS.: Os pedidos devem ser acima de 12 unidades de cada sabor, e feitos com antecedência mínima de 7 dias.

1 de julho de 2012

Brigadeiros Gourmets

- BEIJINHO (COCO RALADO FRESCO E LEITE DE COCO)

- BICHO DE PÉ (NESQUIK DE MORANGO)

- BRIGADEIRO AFTER EIGTH (CHOCOLATE AMARGO E MENTA)

- BRIGADEIRO BRANCO

- BRIGADEIRO DE AMÊNDOA (CHOCOLATE AO LEITE COM LÂMINAS DE AMÊNDOA)

- BRIGADEIRO DE AVELÃ (CHOCOLATE AO LEITE COM LÂMINAS DE AVELÃ OU CHOCOLATE AO LEITE COM NUTELA, RECHEADO COM UMA AVELÃ E COBERTO COM AVELÃS TRITURADAS)

- BRIGADEIRO DE CACHAÇA (CHOCOLATE AO LEITE E CACHAÇA ARTESANAL)

- BRIGADEIRO DE CAFÉ (CHOCOLATE AO LEITE COM CAFÉ TORRADO)

- BRIGADEIRO DE CAFÉ COM NOZES

- BRIGADEIRO DE CAPIM SANTO

- BRIGADEIRO DE CAPUCCINO

- BRIGADEIRO DE CASTANHA DE CAJU (CHOCOLATE AO LEITE OU BRANCO, COBERTO COM XÉREM DE CASTANHA DE CAJU)

- BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BRANCO

- BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE COM COCO

- BRIGADEIRO DE ESPECIARIAS INDIANAS (CHOCOLATE AMARGO, CRAVO, CARDAMOMO, GENGIBRE E CANELA)

- BRIGADEIRO DE GENGIBRE

- BRIGADEIRO DE LEITE NINHO (CHOCOLATE BRANCO E LEITE EM PÓ,COBERTO COM FAROFA DE LEITE NINHO)

- BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO (CHOCOLATE BRANCO E LIMÃO SICILIANO)

- BRIGADEIRO DE MARACUJÁ

- BRIGADEIRO DE MEL

- BRIGADEIRO DE NOZ MACADÂMIA (CHOCOLATE BRANCO)

- BRIGADEIRO DE NOZ PECÃ

- BRIGADEIRO DE NOZES

- BRIGADEIRO DE OVOMALTINE

- BRIGADEIRO DE PAÇOCA

- BRIGADEIRO DE PISTACHE (CHOCOLATE BRANCO OU AO LEITE, COBERTO COM PISTACHE TRITURADO)

- BRIGADEIRO DE VANILLA COOKIE (CHOCOLATE BRANCO, GOTAS DE CHOCOLATE  COM FAROFA CROCANTE DE COOKIES)

- BRIGADEIRO DE VINHO DO PORTO

- BRIGADEIRO NOIR (CHOCOLATE AMARGO COM RASPAS DE CHOCOLATE 70% CACAU)

- BRIGADEIRO ROSA

- BRIGADEIRO TRADICIONAL

- OLHO DE SOGRA (BEIJINHO COM AMEIXA PRETA)

- OLHO DE SOGRO (BEIJINHO COM DAMASCO)


OBS.: Os sabores dos brigadeiros gourmets dependem da sazonalidade dos produtos. Confirme com a Maria Antonieta  antes de fechar o seu pedido.